台湾【肖像】台湾の農業廃棄物をゼロに鉅田潔淨技術の黄千鐘執行長製造食品・飲料その他製造卸売りその他サービス環境小売り外食・飲食南投市に本拠を置く台湾スタートアップの鉅田潔淨技術は、サトウキビのしぼりかすや、コーヒーを作るために出るコーヒーかすといった農業・有機性廃棄物を回収し…
台湾【肖像】バイオ・美容から防疫事業へ葛莱美国際健康の陳金徳董事長医薬ＩＴ一般保健医療医薬品化学一般バイオその他製造新型コロナウイルス感染症のまん延をきっかけに、新たに防疫関連事業に参入した企業は少なくない。医療器材を手掛ける台湾の葛莱美国際健康事業（グラミー・ヘル…
台湾【肖像】日本市場の開拓に自信FunNowの創業者、張家甄氏サービスＩＴ一般電子・コンピューター通信その他サービス観光外食・飲食レストランやエンターテインメント関連の即時予約アプリを運営する台湾の「FunNow（ファン・ナウ）」が、海外市場の開拓を含む業容拡大に力を入れている。共同創…
台湾【肖像】アニメ界のＴＳＭＣに夢想創造の林家斉執行長媒体ベンチャーＩＴ一般娯楽メディア３Ｄアニメーションの制作やＶＦＸ（視覚効果）などを手掛ける台湾企業の夢想創造（ムーンシャイン）は、設立から約８年で台湾アニメ業界のトップ企業の１社に成…
台湾【肖像】多様な学びを提供「好学校」創業者の江前緯氏サービスＩＴ一般電子・コンピューター通信その他サービス教育美少女イラストの描き方から、プログラミングの基礎に財テク、副総統による防疫講座まで――。「好学校（Ｈａｈｏｗ）」は、教えたい人が講座プランを提示し、学…
台湾【肖像】世界の自販機をスマート化業安科技の黄建堯執行長ＩＴＩＴ一般電子・コンピューター通信電機食品・飲料保健医療その他サービス社会一般小売り自動販売機のスマート化を手掛ける台湾のベンチャー企業、業安科技（イエールベンド）が世界市場の開拓に乗り出そうとしている。同社は旧型の自販機をスマート化…
台湾【肖像】水＋電気が消毒水に創浄科技の陳建宏執行長経済マクロ経済電機保健医療化学一般バイオその他製造社会一般台湾のベンチャー企業、創浄科技（ELECLEAN）の陳建宏執行長は、水道水を入れスイッチを押せば消毒効果のある「過酸化水素水」に変わるポータブルスプレー型ボト…
台湾【肖像】マスク購入システムの立役者関貿網路の許建隆董事長ＩＴ貿易ＩＴ一般保健医療医薬品政策・法律・規制世界的に注目される台湾の新型コロナウイルス感染症対策の中でも、特に独自の進化を続けているのがマスクの実名制購入制度だ。３月12日からはマスクのオンライン…
台湾【肖像】細胞自動培養で肺炎治療に光博訊生物科技の秘心吾博士医薬保健医療バイオ新型コロナウイルス感染症をはじめとする肺炎の重症例に、肺の繊維化というものがある。間葉系幹細胞（ＭＳＣ）を用いた再生医療なら回復が可能とされているが、…
台湾【肖像】台湾初の無人ニット工場意創坊国際の陳志軒董事長繊維ＩＴ一般繊維その他製造機械雇用・労務労働集約型とされるアパレルの受託製造業で、台湾初となる無人のニッティング工場を設けた企業がある。それが意創坊国際（ヤーンズ・エンド・カラーズ・インター…
台湾【肖像】古いイメージの刷新が挑戦老舗菓子店「郭元益」の郭建偉氏食品食品・飲料小売り外食・飲食「郭元益」は伝統中華菓子の“落雁（らくがん）”や月餅などを手掛ける、創業150年を超える台湾の老舗菓子店だ。2019年には海外１号店として日本に進出し、今後も…
台湾【肖像】五輪契機に素食を日本拡販松珍生物科技の陳俊毓氏食品貿易食品・飲料小売り松珍生物科技（ベジファーム）は、大豆のタンパク質などを使って肉の味を再現した低糖質・高タンパクの「ベジミート」、海鮮風味の「ベジシーフード」などを手掛…
台湾【肖像】アジアのブランドを世界へピンコイの顔君庭ＣＥＯ商業ＩＴ一般その他製造卸売りイベント小売り台湾では週末、手作りのアクセサリーや小物などを扱うマーケットが各地で開かれる。そこで見かけるようなハンドメード雑貨をインターネット上で世界中から購入で…
台湾【肖像】台湾デザインの認知に尽力印花楽の沈奕ヨＣＤ繊維繊維その他製造小売り「印花楽（インブルーム）」は、台湾人デザイナーが手掛けるオリジナルデザインの生地や生活用品で知られる雑貨ブランドだ。台湾に生息する鳥の「台湾ハッカチョ…
台湾【肖像】電池システム供給でＥＶ革命シン・モビリティ創業者の洪裕鈞氏車両ベンチャー自動車電機その他製造雇用・労務車部品台湾の電気自動車（ＥＶ）ベンチャー、行競科技（シン・モビリティ）が、独自開発の電池システムを他社に供給する新たなビジネスモデルを立ち上げた。商用車や産…
台湾【肖像】過酷な環境から労働者を守れ星コウ科技創業者の黄鉦閔氏医薬ＩＴ一般保健医療星コウ科技（コウ＝立へんに紘の右側、スカーレット・テック）は働く人の安全環境をモニターし、分析する機器のＩｏＴソリューションを手掛ける台湾の新興企業だ…
台湾【肖像】台湾発のストリートカルチャーをプロバイダーの林威呈董事長サービス繊維その他サービス小売り外食・飲食台北にいると、東京の裏原宿にでもありそうなおしゃれな店に出くわすことが結構ある。台北駅近くの漢口街にたたずむカフェ兼アパレルショップの「Provider -Dry …
台湾【肖像】ケーキ販売革命、駅に自販機ヤニック菓子工房の呉宗恩董事長商業食品・飲料小売り外食・飲食台北捷運（台北ＭＲＴ）の駅には、ロールケーキの自動販売機がある。自販機だからと侮るなかれ、雪のような口溶けの生クリームともちもちの絶妙な食感は、これぞ…
台湾【肖像】漢方のイメージを一新デイリリーの小林百絵氏、王怡テイ氏商業食品・飲料医薬品小売り美容大国の台湾で、女性が健康や美容を保つために生活に取り入れている漢方。そんな台湾で親しまれている漢方を、日本人女性に広めるために立ち上げたのが「デイ…
台湾【肖像】大病きっかけに新しい農業志す源鮮農業生物科技・蔡文清董事長農水農林・水産台湾桃園国際空港の近くに、垂直方向に栽培を行う「垂直農法」の植物工場としてはアジア最大規模を誇る「源鮮智慧農場（アイファーム）」がある。今年から消費者…
台湾【肖像】日本で学んだホテル経営の基礎京都商務旅館総経理・徐銀樹氏観光観光台北市中心部の中山区で京都商務旅館など日本人向けホテル３軒を運営する徐銀樹氏は、有力経済団体の中華民国全国商業総会の理事や中華民国旅館商業同業公会全国…
台湾【肖像】プラズマで製靴業界に新風をＡＰプラズマの張加強董事長製造ベンチャーその他製造台湾のものづくり企業が集積する台中市。そこから生まれたスタートアップ、大気電漿（ＡＰプラズマ）の開発した技術が、世界の靴メーカーから注目を集めている。…
台湾【肖像】挑戦続けるウイスキーの革命児キングカーグループ・李玉鼎総経理食品食品・飲料卸売り小売り本場スコットランドをはじめ、世界各地の品評会で激賞され、台湾産ウイスキーの名を世に知らしめた「カバラン」。「南国でウイスキー造りなど不可能」という固定…
台湾【肖像】笑顔になれるコーヒーを目指してルイサコーヒー創業者・黄銘賢氏商業食品・飲料卸売り小売り台湾でコーヒー文化が根付きつつある。１人当たりのコーヒー消費量は、10年前の年間23杯から、2016年には122杯まで“沸き立った”。コーヒー市場成長の一端を担っ…
台湾【肖像】台湾でのＦＣ展開を積極検討モスバーガー櫻田厚会長の成長戦略商業食品・飲料設備投資卸売り小売りハンバーガーチェーン日本大手の「モスバーガー」が、台湾で岐路を迎えている。進出から27年、台湾人従業員の労働意識やファストフードをめぐる消費者の考えも変…
台湾【肖像】体験型ツアーでアジア制覇「ＫＫｄａｙ」の陳明明ＣＥＯ観光ＩＴ一般観光旅行業界では近年、旅先でいろいろな体験を楽しむ「コト消費」が人気を集めている。そうした体験型のオプショナルツアー紹介に特化し、個人旅行者から絶大な支持…
台湾【肖像】無添加と自社製でスーパーに革命裕毛屋企業執行総経理・謝明達氏経済マクロ経済台湾中部に、日本からの来訪者が絶えないスーパーマーケットがある。県知事が物産展のために駆け付け、大手スーパーが視察に訪れる。台中市と彰化県で３店舗を展…
台湾【肖像】ライブ配信で世界へ17Live創業者・黄立成氏観光ＩＴ一般娯楽ライブ配信サービスが盛んな台湾で最も人気の高いライブ配信アプリが「17Live（イチナナライブ）」だ。1990年代に一世を風靡（ふうび）した台湾のヒップホップグ…
台湾【肖像】フランスを制した台湾コスメＴＴＭ創業者・李昆霖が語る野望医薬保健医療設備投資卸売り小売り美容大国の台湾で今、最も勢いのあるフェースパックが「タイムレス・トゥルース・マスク（ＴＴＭ、提提研）」だ。100％台湾産のＴＴＭはまず欧州で発売し、瞬く間…
台湾【肖像】牛肉を食べる感動を伝える乾杯集団・平出荘司董事長商業食品・飲料卸売り小売り台湾の飲食業界で異彩を放つ乾杯集団。空前の日本ブームに沸く1999年に焼肉店「乾杯」を出店し、時代の波をつかんで着実に店舗数を拡大し、今年11月時点で52店（…
台湾【肖像】次の舞台はインドネシアEZTABLE創設者・陳翰林氏商業ＩＴ一般卸売りその他サービス小売りレストランの予約と割引サービスはもちろん、シーンに合わせたコースの提案まで革新的なサービスを打ち出し、台湾のレストラン予約サイトでトップに立った「EZTA…
台湾【肖像】新南向の「助言役」期待日本台湾交流協会・谷崎泰明理事長経済マクロ経済日本の対台湾窓口機関である交流協会が今年から日本台湾交流協会に名前を変更し、日台関係は新たな段階へと入った。この節目の年に協会の新しい理事長に就任した…
台湾【肖像】デザインで緩やかに変わる台湾トップデザイナー・聶永真の挑戦経済マクロ経済社会一般文化・宗教政治一般「フォルモサ（Formosa、台湾の美称）」に関わる旬の人物にフォーカスした新企画の第１弾は、台湾で今、最も勢いのあるグラフィックデザイナー、聶永真（アーロン…
