中国消えゆく「大師」「大王」栄誉称号を厳格化、慌てる業界PICK UP経済マクロ経済食品・飲料政策・法律・規制外食・飲食更新中国でこれまでさまざまな業界の宣伝文句に登場していた「大師」「名師」などの言葉が急速に消えつつある。いずれもその道に精通したプロ中のプロであることを示…
香港食品業界にＡＩ活用広がる開発効率化、無人店舗もPICK UP食品ＩＴ一般食品・飲料その他サービスイベント外食・飲食NEW食品業界で人工知能（ＡＩ）を活用する動きが広がっている。13～15日に香港で開かれたＢｔｏＢ（企業間取引）向け食品見本市・商談会「フード・エキスポ・プロ」…
タイキャッサバ供給危機が深刻化ＫＤＸ、農家組織化で再建目指すPICK UP農水貿易統計ＩＴ一般食品・飲料農林・水産NEWタイのキャッサバ産業で原料不足が深刻化している。タイでは10月ごろに始まる次の収穫期の生産量は国内需要の半分程度にとどまる見通しで、川下産業にも影響が広…
ベトナム抹茶ブーム追い風に出店加速日本発ブランド、全国に店舗展開独自PICK UPサービス食品・飲料外食・飲食NEW世界的な抹茶ブームを追い風に、日本発の有機抹茶ブランド「ＴＨＥ ＭＡＴＣＨＡ ＴＯＫＹＯ（ザ・マッチャ・トウキョウ）」がベトナムで出店を加速している。…
マレーシアスシロー３号店、サンウエーで来月４日開業サービス食品・飲料外食・飲食NEW回転ずし店「スシロー」を運営するフード＆ライフカンパニーズ（Ｆ＆ＬＣ）は、９月４日にマレーシアの首都圏スランゴール州でスシローの同国３号店を開業する。…
米国対カナダ50％関税発動停止、トランプ大統領表明経済マクロ経済貿易食品・飲料政策・法律・規制NEW【ワシントン共同】トランプ米大統領は18日、カナダから輸入する一部品目への50％の追加関税について、19日未明（日本時間19日午後）に予定していた発動を３日間…
インドネシア小売りスター、書店リンタスを年末に開店PICK UP商業食品・飲料不動産小売りNEWインドネシアの小売りスター・マジュ・セントサは18日、今年末に新たなブランド「Lintas Bookstore」で書店事業に参入すると発表した。 書店事業への参入により…
インドＤＧダイワ、ファーストコーヒーに出資サービスベンチャー食品・飲料外食・飲食NEW インドでコーヒー店を展開するファーストコーヒーは、ベンチャーキャピタル（ＶＣ）のＤＧダイワベンチャーズ（ＤＧＤＶ、東京都千代田区）が主導する資金調達…
日本農産物輸出拡大へ商談会、600社参加食品食品・飲料農林・水産イベントNEW【共同】国産の農林水産物・食品の販路開拓や輸出拡大につなげる商談会「アグリフードＥＸＰＯ（エキスポ）東京」が19日、東京都内で開かれた。日本政策金融公庫…
韓国コーヒーのペクタバン、日本１・２号店開業PICK UPサービス食品・飲料外食・飲食NEW韓国の料理研究家・白種元（ペク・ジョンウォン）氏が代表を務める外食企業ザ・ボーンコリアが運営する格安コーヒーブランド「ペクタバン」が、日本事業を拡大す…
日本フードデリバリーｍｅｎｕ、サービス終了へサービス食品・飲料その他サービス外食・飲食NEW【共同】ＫＤＤＩは19日、子会社のｍｅｎｕ（東京）が展開するフードデリバリー事業を９月末で終了すると発表した。その後に同社を清算する。「ウーバーイーツ」…
台湾全家が高齢者サービスを充足、20店で導入へ商業食品・飲料小売り外食・飲食NEW台湾でコンビニエンスストア「全家（台湾ファミリーマート）」を運営する全家便利商店は19日、高齢者向けサービスを充足すると発表した。まずは20店を対象に進め…
タイハピタット開業、緑生かし１日８万人集客へ商業食品・飲料不動産教育小売り外食・飲食更新タイの大手財閥チャロン・ポカパン（ＣＰ）グループ傘下で卸売り・小売り事業を展開するＣＰエクストラは21日、首都バンコク東郊のサムットプラカン県に複合施設…
中国北京京東、ロボ分野に100億元規模投入製造ＩＴ一般電子・コンピューター食品・飲料その他製造機械設備投資小売りNEWインターネット通販大手の京東集団（北京市、ＪＤドット・コム）は19日、2028年までにロボット分野へ100億元（約2,400億円）規模の資源を投入すると発表した。販…
台湾コンビニが省人化、セルフ決済の導入進む商業食品・飲料小売り外食・飲食NEW台湾のコンビニエンスストア大手が省人化を進めている。「全家（台湾ファミリーマート）」を運営する全家便利商店は、今年からセルフレジの導入を開始。最大手「…
ベトナムウォルマートなど米小売り大手、越調達拡大へ商業貿易統計食品・飲料繊維その他製造イベント政策・法律・規制小売りNEW米小売り大手のウォルマートとターゲットがベトナムで商品や原材料の調達を拡大する方針だ。南部ホーチミン市で９月３～５日に開かれる国際調達展示会「ベトナム…
インドネシアＭＲＴのＨＩ駅を拡張、進捗は21％超建設食品・飲料設備投資建設・プラント陸運小売りNEWインドネシアの首都ジャカルタ特別州の都市高速鉄道（ＭＲＴ）を運営する州営ＭＲＴジャカルタは、ジャカルタ中心部でＭＲＴのブンダランＨＩ駅のコンコース拡張…
中国浙江アリババ、４～６月期決算は76％減益ＩＴ決算ＩＴ一般電子・コンピューター通信食品・飲料その他サービス倉庫陸運海運空運小売り外食・飲食NEW中国電子商取引（ＥＣ）大手、阿里巴巴集団（浙江省杭州市、アリババグループ）が20日に発表した2026年４～６月期決算は、純利益が前年同期比75.6％減の105億3,7…
インド砂糖の大口需要家に在庫制限、価格抑制が目的食品食品・飲料農林・水産政策・法律・規制NEWインド消費者問題・食料・公共配給省の食料・公共配給局は19日、製菓企業など砂糖の消費量が月間10トンを超える大口需要家に対して、15日分の消費量を超える在庫…
中国重慶重慶ビールの中間決算８％減益、販売不調食品決算食品・飲料NEWデンマークのビール大手カールスバーグ傘下の重慶ビール（重慶市）が19日発表した2026年６月中間期決算は、純利益が前年同期比8.0％減の７億9,600万元（約187億円…
オーストラリア【オセアニア農業関連情報】（８月14日―20日）農水食品・飲料農林・水産NEW■【トップ記事】豪農産物輸出、初の800億＄超え 牛肉と青果は過去最高 ベンディゴ銀行の８月の月次農産物市況レポートによると、2025／26年度（６月期）のオー…
タイ【廃棄物と向き合う】日系技術で食品残渣に価値を中村機工、収益化基盤を本格始動PICK UP製造ベンチャー食品・飲料その他製造精密機器機械環境機械工具商社の中村機工（静岡市）のタイ法人、ＹＮ２―ＴＥＣＨ（タイランド）が中心となり、食品残渣（ざんさ）の再資源化を実証する基盤「ＲａｉＷａｙ（ライ…
ベトナムＥＣ売上高、１～６月44％増中・高価格帯への需要シフト鮮明PICK UP商業統計ＩＴ一般食品・飲料卸売りその他サービス小売り外食・飲食ベトナムの電子商取引（ＥＣ）市場が高成長を続けている。2026年上半期（１～６月）のＥＣ売上高は前年同期比44％増の約292兆ドン（約１兆7,800億円）だった。販…
米国対カナダ50％関税発動停止、トランプ米大統領表明経済マクロ経済貿易自動車ＩＴ一般電機食品・飲料政策・法律・規制【ワシントン共同】トランプ米大統領は18日、カナダから輸入する一部品目への50％の追加関税について、19日未明（日本時間19日午後）に予定していた発動を３日間…
日本大型マグロ漁獲枠25％拡大、メキシコ翻意し合意農水食品・飲料農林・水産政策・法律・規制【共同】太平洋クロマグロの資源管理を巡る国際会議が18日開かれ、新たな資源管理方式で全参加国・地域が合意した。日本を含む太平洋の中西部側では30キロ以上の…
ミャンマーコメ連盟、洪水に便乗した値上げへ警告農水食品・飲料農林・水産災害小売りミャンマー・コメ連盟（ＭＲＦ）は18日、コメの販売業者や精米業者に対し、最近の豪雨や洪水を口実にコメ価格をつり上げないよう求める声明を発表した。18日付国…
日本明治「きのこの山」値上げ、計14品食品食品・飲料【共同】明治は「きのこの山」や「たけのこの里」などチョコレート・スナックと飲料の計14品の出荷価格を引き上げると18日発表した。多くの原材料が世界的な需要…
台湾全聯と台畜が豚肉供給強化、中秋節で需要増商業食品・飲料農林・水産設備投資社会一般文化・宗教政策・法律・規制小売り台湾最大のスーパーマーケットチェーン、全聯福利中心（ＰＸマート）は中秋節（2026年は９月25日）シーズンの需要増加に対応するため、サプライヤーの台湾農畜産…
フィリピンジョリビー、ＷＤＩに添好運の日本事業売却PICK UPサービス食品・飲料外食・飲食フィリピンの外食最大手ジョリビー・フーズ（ＪＦＣ）は18日、傘下の香港発点心ブランド「添好運（ティム・ホー・ワン）」について、日本の外食大手ＷＤＩ（東京…
台湾グラブのフードパンダ買収、労組が陳情サービス食品・飲料その他サービス陸運雇用・労務外食・飲食フードデリバリーの配達員や提携店舗が加盟する台湾の労働組合組織、全国外送産業工会とフードデリバリー業界団体の台湾外送産業権益協進聯盟は18日、シンガポー…
インドネシア小売各社オムニチャンネル強化、成長維持へ商業決算ＩＴ一般通信食品・飲料小売りインドネシアの小売り各社は、実店舗とオンラインの販売を組み合わせた「オムニチャンネル」を強化している。各社は、売り上げ成長を維持するための手堅い戦略と…
フィリピンイワシ缶メガ、米食品スーパー大手と提携食品貿易食品・飲料小売りフィリピンの魚缶大手メガ・プライム・フーズは18日、米食品スーパー大手クローガーと提携したことを明らかにした。地元メディアの報道を自社の交流サイト（ＳＮ…
インド日用品各社が広告費を増額、ブランド強化商業決算食品・飲料その他製造小売りインドの日用消費財（ＦＭＣＧ）大手各社は、ブランド強化を図るため、売上高の伸びを上回るペースで広告・販促費を増やしている。特にプレミアム製品やイノベー…
インド酒造ＵＳＬ、香料添加巡りラベル表示変更へ食品食品・飲料政策・法律・規制英酒造大手ディアジオのインド法人、ユナイテッド・スピリッツ（ＵＳＬ）は、インド食品安全基準局（ＦＳＳＡＩ）から通知を受けた複数のウイスキーやラムについ…
マレーシアジェトロ、ハラル市場での販路開拓支援PICK UP食品ＩＴ一般食品・飲料文化・宗教日本貿易振興機構（ジェトロ）クアラルンプール事務所は18日、ハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）市場への販路開拓を目指す日本企業を対象に、「マレーシ…
フィリピンセブンイレブン、大雨で売り上げ２割減商業食品・飲料災害小売りフィリピンでコンビニエンスストア「セブン―イレブン」を展開するフィリピン・セブン（ＰＳＣ）は18日、南西モンスーン（ハバガット）による大雨の影響で、過去…
台湾〔寄り道〕ガーデンシティー、22日プレオープン商業食品・飲料不動産社会一般小売り外食・飲食台湾の遠東集団傘下で、百貨店「遠東ＳＯＧＯ（遠東そごう）」を運営する太平洋崇光百貨（太平洋そごう）は18日、台北市の台北ドーム（大巨蛋）に隣接する商業施…
中国深センミシュランガイド、初の広州・深セン版発行PICK UPサービス食品・飲料メディア社会一般外食・飲食フランスのタイヤ大手ミシュランは広東省深セン市で18日、同社が出版する世界的に著名なレストラン格付け本「ミシュランガイド」の広州・深セン版を発表した。20…
台湾阿里山中腹でミョウガづくり台湾富永商事、農家と二人三脚独自PICK UP農水貿易食品・飲料機械農林・水産日本の選果機を台湾で輸入販売する台湾富永商事が、日本の夏の味覚「ミョウガ」の台湾栽培への挑戦を始めた。手を組むのは、「阿里山」の山腹に位置し、清らかな…
ミャンマー国産高品質米、フィリピンで過去最高値に農水貿易食品・飲料農林・水産ミャンマー・コメ連盟（ＭＲＦ）によると、ミャンマー産の高品質米「ＧＷ―11」がフィリピンで需要を伸ばし、輸出価格が過去最高水準に達している。イレブン（電…
