牛カツ専門店などの飲食店を展開する京都勝牛は11月28日、オーストラリアのシドニーで同国１号店となる「牛カツ京都勝牛」をグランドオープンした。一般客を迎えての営業が始まった29日にはオープン前から行列ができ、約1,200人が来店する盛況ぶりだった。同社は今後、メルボルンやブリスベンなど主要都市への出店も視野に入れている。【オセアニア農業食品専門誌ウェルス編集部】